यह पौधे के लिए सबसे जरूरी तत्व है, बिना इसके पौधे की ग्रोथ रुक जाती है जड़ों को तेजी से बढ़ने में मदद करे इससे नई पत्तियां आती हैं और पौधा घना होता है पौधे का हरा रंग (क्लोरोफिल) बढ़ाये बीमारियों (plant diseases) से पौधे की रक्षा करे पौधे के वानस्पतिक अंगों का विकास करे
पौधों मे प्रोटीन की कमी हो जाती है पौधों मे पत्तियाँ का हल्का रंग हो जाता है निचली पत्तियाँ झड़ने लगती है,पौधे की बढ़वार का रूकना, कल्ले कम बनना, फूलों का कम आना।फल वाले वृक्षों का गिरना। पौधों का बौना दिखाई पड़ना। फसल का जल्दी पक जाना।
मिट्टी में नाइट्रोजन उर्वरक या यूरिया का 1-2% साप्ताहिक अंतराल पर दो बार छिड़काव करें।